Địa điểm du lịch Đà Nẵng là một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách trong và ngoài nước. Với nhiều danh thắng, cảnh đẹp và đặc sản ẩm thực phong phú, Đà Nẵng không chỉ thu hút du khách bởi sự náo nhiệt của thành phố mà còn bởi hương vị của những món ăn địa phương. Dưới đây là 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng.
1. Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, được xếp vào danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Món ăn này gồm có thịt heo được nướng chín và cắt thành từng lát mỏng, rau sống, bún tươi và bánh tráng cuốn lại thành một cuốn. Tất cả được ăn kèm với một số loại nước chấm để tăng thêm hương vị và độ ngon miệng.
Bạn có thể tìm thấy bánh tráng cuốn thịt heo ở khắp mọi nơi tại Đà Nẵng, từ những quán ăn đường phố cho đến những nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, những quán ăn đường phố thường được người dân và du khách yêu thích hơn, bởi vì hương vị độc đáo và giá cả phải chăng.
2. Mỳ Quảng
Mỳ Quảng là một trong những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng và cả khu vực miền Trung. Mỳ Quảng là một món ăn chính được làm từ mỳ sợi, tôm, thịt heo, gà hoặc bò và nước lèo được pha từ hành, tỏi, đậu phụng, rau thơm và nước tôm. Mỳ Quảng thường được dọn trên một đĩa với nhiều rau sống, hành tím và bánh đa giòn. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là với những người thích ăn mỳ.
3. Bánh xèo giòn rụm
Bánh xèo là món ăn ngon của miền Nam, nhưng tại Đà Nẵng, món ăn này cũng được nhiều quán ăn phục vụ. Bánh xèo tại Đà Nẵng được chế biến từ bột gạo, nước dừa, tôm, thịt heo, đậu xanh, hành tím và rau thơm. Bánh được chiên giòn và thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt.
4. Bánh bèo
Bánh bèo là một món ăn nhẹ, được làm từ bột gạo và đỗ xanh. Bánh bèo được đặt trên một đĩa, phủ đầy nước lèo và được ăn kèm với tương ớt, tương đen và mù tạt. Đây là món ăn phổ biến và rất thơm ngon ở Đà Nẵng. Khách du lịch có thể tìm thấy bánh bèo tại các quán ăn địa phương, quán ăn vỉa hè hay các chợ đêm ở Đà Nẵng.
5. Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn chính của người dân Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ bún, cá thu hoặc cá lóc, nước lèo được pha từ hành, tỏi, ớt, nước mắm và đường. Bún chả cá được ăn kèm với rau sống, rau mùi, hành tím, bún tàu, bánh tráng nướng và tương ớt. Đây là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng mà khách du lịch không nên bỏ lỡ khi đến thăm thành phố.
Để thưởng thức bánh bèo tại Đà Nẵng, du khách có thể ghé qua các quán ở khu vực trung tâm như quận Hải Châu hay quận Cẩm Lệ. Một số quán được đánh giá cao bao gồm Quán bánh bèo Nhung, Quán bánh bèo Chị Tám, Quán bánh bèo Cô Nhàn.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Nẵng, hãy thử một số món ăn đặc trưng của thành phố này. Từ món bánh mì thập cẩm, món mỳ Quảng đặc trưng, bánh bèo, đến bún chả cá, tất cả đều rất thơm ngon và đáng thử.